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中秋國慶雙節(jié)效應(yīng)影響 7月中旬以來雞蛋價(jià)格逐漸走高

來源:央視財(cái)經(jīng) 時(shí)間:2020-09-11 13:37:29

雞蛋是很多人經(jīng)常食用的消費(fèi)品,7月中旬以來,雞蛋價(jià)格逐漸走高,目前價(jià)格有新的變化嗎?

上午十點(diǎn),在北京一家大型生鮮超市的雞蛋銷售區(qū),工作人員將剛剛采購的各種雞蛋擺上貨架,她告訴記者,最近一段時(shí)間,隨著疫情好轉(zhuǎn),雞蛋的消費(fèi)量明顯增加了。

盒馬鮮生超市銷售人員 陳燦:中秋國慶前是雞蛋的銷售旺季,能比平常多銷售20%。

陳燦說,需求的增加也直接拉升了雞蛋的價(jià)格。“價(jià)格也比上個(gè)月增長了20%。”

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),今年7月上旬,雞蛋價(jià)格創(chuàng)出了今年來的最低水平。從7月中旬至今,雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。8月份,雞蛋批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格為每公斤8.14元,環(huán)比7月上漲了19.01%。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員 朱寧:主要原因還是供需結(jié)構(gòu)改善。供給方面主要是產(chǎn)蛋雞存欄量以及產(chǎn)蛋率下降,使得8月份雞蛋供應(yīng)量有所下降;需求方面,居民戶外消費(fèi)增加以及中秋國慶雙節(jié)效應(yīng)的顯現(xiàn),雞蛋的需求有所增加。

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