香瓜子的營養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢？你知道嗎？

來源：中國商業(yè)新聞網(wǎng) 時(shí)間：2023-06-08 11:03:31

酥脆可口的香瓜子，營養(yǎng)豐富，為我們提供了許多重要的營養(yǎng)素

香瓜子是大多數(shù)人非常喜歡的零食。不僅酥脆可口，而且營養(yǎng)豐富，為我們提供了許多重要的營養(yǎng)素和健康益處。

首先，香瓜子是一種很好的蛋白質(zhì)和脂肪來源。每100克香瓜子含有約25克的蛋白質(zhì)和50克的脂肪。這些蛋白質(zhì)和脂肪是我們體內(nèi)許多重要化學(xué)反應(yīng)所需要的豐富能量來源。

其次，香瓜子是一種富含維生素B的食品。每100克香瓜子可以提供約20%的維生素B群，包括維生素B1、B6、B12等。這些維生素是重要的營養(yǎng)素，可以幫助人體維持健康的神經(jīng)系統(tǒng)、心臟以及身體其他系統(tǒng)的正常運(yùn)作。

除此之外，香瓜子還含有豐富的礦物質(zhì)。每100克香瓜子可以提供大約25%的鎂，這個(gè)礦物質(zhì)是人體內(nèi)許多酶的重要成分，可以幫助我們維持免疫系統(tǒng)的正常功能。此外，香瓜子還富含其他重要礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等等。

此外，香瓜子還有著重要的抗氧化功能，這一點(diǎn)也是它的重要營養(yǎng)價(jià)值之一。它們含有豐富的維生素E和多酚，這些物質(zhì)可以有效地中和體內(nèi)自由基，保持身體正常的代謝和免疫系統(tǒng)的正常健康。

最后，香瓜子還可以幫助人體平衡血糖。它們含有大量的纖維素，這個(gè)物質(zhì)可以減緩人體內(nèi)的糖類攝入，幫助我們緩慢地吸收和消化食物，從而避免血糖波動(dòng)和其他健康問題的發(fā)生。

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