天天熱資訊！做八寶粥需要什么材料？做八寶粥的步驟有哪些？

來(lái)源：今日熱點(diǎn)網(wǎng) 時(shí)間：2023-01-04 11:12:26

最近這段時(shí)間總有小伙伴問(wèn)小編做八寶粥需要什么材料是什么，小編為此在網(wǎng)上搜尋了一些有關(guān)于做八寶粥需要什么材料的知識(shí)送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

八寶粥制作所需材料及步驟：

材料：

【資料圖】

桂圓20粒，銀耳一朵，蓮子20粒，大棗15粒，紅小豆50粒，粳米50克，枸杞30粒，花生米30粒，冰糖適量。

做法：

1、將銀耳用涼水泡開(kāi)，去掉黃色的蒂部，蓮子用牙簽捅去殘存的蓮芯，桂圓去外殼。將所有的原材料都清洗干凈。

2、將所有原料放入容器中，再放入清水浸泡2小時(shí)左右。

3、將所有原料放入鍋中加水沒(méi)過(guò)原料10cm，大火燒開(kāi)后，改中火熬制1小時(shí)以上，至原料蓮子、花生米基本成熟。

4、把所有食材轉(zhuǎn)入煲粥專(zhuān)用的紫砂鍋中，選用自動(dòng)擋繼續(xù)熬制，直至食材全熟。大約4到6小時(shí)。

5、把粥盛到碗中，這樣美味的桂圓銀耳蓮子八寶粥就熬制好了。

6、桂圓銀耳蓮子八寶粥具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺、開(kāi)胃益脾，貧血、神經(jīng)衰弱等功效。

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