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洗了的雞蛋能放一周嗎?雞蛋買(mǎi)回去后能清洗嗎? 天天關(guān)注

來(lái)源:熱訊財(cái)經(jīng)網(wǎng) 時(shí)間:2023-06-28 08:24:22

洗了的雞蛋能放一周嗎?

1. 蛋類清潔后可保存一周左右:即使放在冰箱里保存,雞蛋買(mǎi)回家后如果有污垢,可以用干抹布做簡(jiǎn)單的處理,烹調(diào)前再仔細(xì)清洗。

2. 不要用清水洗雞蛋:蛋一旦用清水洗凈后,會(huì)將雞蛋上面的那層膜洗掉,細(xì)菌進(jìn)入雞蛋會(huì)更方便,加速雞蛋變質(zhì)。

雞蛋買(mǎi)回去后能清洗嗎?

雞蛋買(mǎi)回去后不要水洗,可以干擦。因?yàn)殡u蛋的外殼,有一層白霜狀膠質(zhì)薄膜,膠質(zhì)薄膜可以阻止細(xì)菌入侵,防止水分散失,額外清洗反而會(huì)加速變質(zhì)。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵。雞蛋里含量最高的是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)受熱容易變,雞蛋不宜多吃。

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標(biāo)簽: 雞蛋買(mǎi)回去洗洗好還是不洗好 雞蛋表面

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