番石榴是石榴嗎?番石榴和石榴有什么區(qū)別呢?

來(lái)源：今日熱點(diǎn) 時(shí)間：2023-05-10 08:56:55

番石榴是石榴嗎?

石榴和番石榴并不一樣，它們所屬的科也不一樣，石榴屬于石榴科，而番石榴是屬于桃金娘科，所以它們是完全不一樣的兩種水果，只是名字相似而已，它們長(zhǎng)得也完全不一樣，石榴是瘤狀，而番石榴一般是球狀或者卵狀，果實(shí)也有很大的區(qū)別，營(yíng)養(yǎng)和功效也都不同。

番石榴和石榴有什么區(qū)別呢 ?

番石榴和石榴主要有以下幾個(gè)區(qū)別：

1.外形不同。石榴一般是呈紅色，而且果形比較得大，而番石榴一般表皮是青色的，有一點(diǎn)像梨，部分也可能會(huì)出現(xiàn)淡黃色、淡紅色等，而且果型相對(duì)于石榴來(lái)說(shuō)會(huì)更小一些。

2.吃法不同。番石榴的肉質(zhì)比較粗硬，是可以直接吃的，里面有一些小籽可以吐掉，也可以直接食用，石榴是需要把皮剝開(kāi)，里面有一粒一粒的小果子，然后咬一下，把汁液吸出，然后將子吐出，所以兩者吃法是有很大的差別的。

3.味道不同。石榴一般是分為酸的甜的兩種，口感非常的清脆，而番石榴口味酸甜，但是帶有一股澀味，所以兩者的味道差別也很大。

4.食用價(jià)值不同。番石榴可以直接吃的，所以它除了直接食用之外，還可以做成果醬、果凍、蜜餞等美食，而石榴一般都是直接食用，因?yàn)樗淖逊浅５脻灾荒芤疲瑢⒅何酥螅缓髮⒆淹鲁觯挥?種吃法。而且番石榴可以用于降血糖，具有一定的藥用價(jià)值。

所以在食用番石榴和石榴的時(shí)候也是需要區(qū)分開(kāi)來(lái)的，兩者的差別是非常大的，是完全不同的，兩種水果不可以混為一談。

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