聯(lián)系我們 - 廣告服務(wù) - 聯(lián)系電話:
您的當(dāng)前位置: > 產(chǎn)業(yè) > > 正文

環(huán)球熱門:廚師的帽子越高級別越高嗎?廚師為什么帶高帽子?

來源:現(xiàn)代青年網(wǎng) 時間:2023-06-08 13:42:53

廚師的帽子越高級別越高嗎?

“帽子高低與廚師的技術(shù)級別有關(guān),經(jīng)驗豐富的廚師帽子高度較高,可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是講究的,與帽子的高矮成比例。一般廚師戴的帽子高度約29.5厘米,而總廚、大廚戴此帽。帽褶也少,一般廚師戴的帽子。”

廚師為什么帶高帽子?

“戴高帽子的廚師代表不同的地位,廚師長帽通常高29.5厘米,總廚、大廚戴著這頂帽子。廚師的帽子大約25厘米,廚師工帽大約10.5厘米。據(jù)說200多年前,一位法國廚師模仿那頂高帽,為餐廳帶來新鮮感和好奇,這頂白帽子成為他的象征和標(biāo)志。國際廚師帽協(xié)會成立于1949年,總部位于法國巴黎,廚師帽的發(fā)源地。”

責(zé)任編輯:

標(biāo)簽: 廚師為什么戴白高帽廚師帽為啥這么高廚

相關(guān)推薦:

精彩放送:

新聞聚焦

關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 投稿合作 | 法律聲明 | 廣告投放

版權(quán)所有©2017-2020   太陽信息網(wǎng)京ICP備2021034106號-55

所載文章、數(shù)據(jù)僅供參考,使用前務(wù)請仔細(xì)閱讀網(wǎng)站聲明。本站不作任何非法律允許范圍內(nèi)服務(wù)!

聯(lián)系我們:55 16 53 8 @qq.com

Top